Atendimento individualizado e específico
O atendimento nutricional é adaptado às condições específicadas de cada indivíduo, particularmente quanto à condição de saúde, estágio de desenvolvimento, faixa etária e hábitos alimentares. No caso das mulheres, a condição de gestante requer particularidades na avaliação corporal, levando-se em consideração a evolução do peso e redistribuição de gordura corporal inerentes nesta fase da gestação. A elaboração da dieta é voltada à contribuição do desenvolvimento e crescimento saudável do bebê, garantindo uma boa nutrição e aporte calórico para promover a saúde da futura da mãe e do bebê e, depois, na fase da amamentação do lactente. Idosos requerem uma avaliação nutricional específica que possibilite avaliar não apenas o peso absoluto, mas principalmente as reservas protéicas e de gordura subcutânea nesta fase da vida. Diversas situações podem acometer o idoso. Por exemplo, o idoso pode apresentar sobrepeso, o que aumenta o risco de desenvolver doenças crônicas e cardíacas. Já o idoso que apresenta perda ponderal de peso, pode apresentar desnutrição protéico-calórica, o que requer manejo nutricional voltado para a recuperação do estado nutricional. Por outro lado, a redução do peso pode ser fisiológica e não significar necessariamente risco à saúde, mas apenas uma conseqüência da perda de água corporal e de massa muscular que acompanha o processo de envelhecimento, sem necessidade de intervenção. A criança e o adolescente estão em fase de intenso crescimento, desenvolvimento, ganho de peso e maturação, o que exige um acompanhamento periódico tanto da evolução do peso e da altura quanto da distribuição de gordura e massa muscular corporal. A intervenção nutricional nesta etapa da vida é fundamental para fornecer não penas calorias, mas nutrientes em quantidades adequadas para proporcionar um crescimento e desenvolvimento saudável da criança e do adolescente, além de prevenir o surgimento de diversas doenças na fase adulta. Oferecemos atendimento especializado para os seguintes grupos de indivíduos: Criança | Adolescente | Adulto | Idoso | Gestante |
Marina da Paz Bertato (CRN 8432)
Formação:
- Nutricionista (UNIMEP-SP)
- Mestrado em Ciências (USP-SP)
- Especialização em Nutrição Clínica (UGF-SP)
Atuação profissional:
- Nutricionista da Clínica DERMACAP na área de Nutrição Clínica (João Pessoa-PB)
- Nutricionista da VILAFLOR - Bercário e Escola de Educação Infantil na área de Alimentação Escolar (João Pessoa-PB)
- Professora convidada do Curso de Pós-Graduação da Faculdades Integradas de Patos - FIP na área de Docência (João Pessoa-PB)